La Fiera Nazionale del fungo porcino di Albareto tronerà dal 30 settembre al 2 ottobre per la sua 25 esima edizione. Si tratta di un appuntamento che ogni appassionato di funghi e ogni buongustaio deve segnare in agenda. Ad aspettare gli ospiti un lungo fine settimana a base di funghi, eventi micologici, show coocking e appuntamenti per i bambini.
Albareto è situata nel cuore della zona di Borgotaro, la più nota sugli appennini per il fungo porcino. L’appuntamento è realizzato in collaborazione con il Comune di Albareto, il Consorzio del Fungo IGP, la Provincia di Parma, la Regione Emilia Romagna e il Circolo Culturale l’Albero e ha il patrocinio del Ministero dello Sviluppo Economico.
Do sottolineare inoltre la partnership con un’altra eccellenza fungina del nostro paese, ovvero il tartufo di Alba e la fiera dedicata che si tiene nel cuneese. Aziende delle Langhe saranno ad Albareto in occasione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino e proporranno le specialità locali.
(foto di Francesca Bocchia)